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„Ich möchte Menschen für Bier begeistern.“

HOMMAGE AN DAS BIER.


Bier ist mehr als ein Genussgetränk. Bier ist ein Kulturgut, wobei jede Komposition einzigartig ist. Nicht nur die Farben erstrahlen von goldgelb bis kohlschwarz. Auch der Schaum nimmt verschiedene Formen an: luftig, feinporig, cremig. Nehmen wir den Duft des Bieres in uns auf, begeben wir uns auf eine olfaktorische Reise: frische Zitrone, exotische Mango, feiner Honig, uriges Eichenholz. Die Zahl der Aromen kennt keine Grenzen. Ebenso vielfältig ist der Geschmack: mal süß und süffig, mal herb und malzig. 


Sie wollen die Welt der Biere in ihrer ganzen Vielfalt kennenlernen? Dann sind Sie bei mir richtig. Ich vermittle Bierwissen und Bierkultur aus Überzeugung. Warum? Bier wird häufig unterschätzt. Zu unrecht, denn der Herstellungsprozess von Bier ist aufwendig. Es gibt zahlreiche Stellschrauben, an denen ein Hersteller drehen kann und verschiedenste Rohstoffe, die zum Einsatz kommen. Dieser Facettenreichtum lässt sich sehen, riechen und schmecken. Erweitern Sie Ihr Wissen und öffnen Sie die Sinne bei einer gemeinsamen Bierverkostung.

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